2018er Oestrich Lenchen Riesling Auslese 0,375l

Beschreibung

Aromen von Pfirsich, Ananas und Maracuja beherrschen das Bouquet. Im Hintergrund etwas Heu, Minze und Karamell als kräutrig-mineralisches Finale. Im Geschmack präsentiert sich die Auslese vollmundig mit einer cremigen Süße, die die Früchte aufleben lässt. Die Säure ist dezent eingebunden. Ein karamelliger Nachgeschmack lässt den Wein lange auf der Zunge haften.

Trinktemperatur: 10-12° C
Perfekt zu Desserts, kräftigem Käse wie gereifter Münsterkäse oder Gorgonzola.
Grießflammeris an Pfirsich-Maracuja-Fruchtsoße

Analytische Werte:
106,9 g/l Restzucker
6,1 g/l Säure
8,0 g/l Alk