2020 Treibholz Spätburgunder Barrique 0,75l

Beschreibung

Analytische Werte:
Restzucker: 0,2 g/l
Säure: 4,8 g/l
Alkohol: 13,5 % vol

Trinktemperatur: 15-18° C

Dieser Spätburgunder lagerte 18 Monate im kleinen Holzfass. Dies macht sich in der Nase bemerkbar, begleitet von etwas Lorbeere und Tabak, sowie einem Hauch Pfeffer. Als fruchtige Komponente sind intensive Beerenaromen, sowie schwarze Kirschen deutlich erkennbar.
Am Gaumen ist dieser Spätburgunder vollmundig und füllig zugleich samtig – untermalt mit warmen Holztönen, aber auch Beerentöne finden sich hier wieder.
Ein ausgezeichneter Begleiter zu Wildgerichten vom Fleisch und Geflügel, sowie auch Rinderschmor- und Entenbraten.